Ethiopia Guji Gigesa Washed FILTER

Ab 13,90 

Ab: 5,19  / 100 g

ETHIOPIA GUJI GIGESA FILTER

In der leichten Filterröstung präsentiert der äthiopische Kaffee aus außergewöhnlichen Höhenlagen filigrane florale Geschmacksnoten. Der weiche Filterkaffee zeigt in der Tasse sonnig-fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen und lässt uns Zeit zum Genießen mit einem lang anhaltenden Abgang.

Zubereitungsempfehlung: (Hand) Filter, Stempelkanne

Die besonderen regionalen Anbaubedingungen in der Region Guji in Äthiopien begünstigen die Erzeugung von Kaffeebohnen von höchster Qualität. Etwa 900 Kaffeebauern beliefern die Aufbereitungs- und Trocknungsstation in Danbi Uddo. Sie ernten, waschen, trocknen und selektieren ihre Kaffees mit großer Hingabe. Eine Arbeit, die große Ausdauer und Sorgfalt erfordert und sich in der hohen SCA Bewertung des Rohkaffees widerspiegelt.

Geschmacksprofil: Pfirsich, Jasmin, Grüner Tee
Röstgrad: 1/5
Region: Guji, District Shakiso
Washing station: Gigesa
Aufbereitung: Gewaschen und fermentiert für 48 Std.
Varietät: Heirloom
Anbauhöhe: 1.950 – 2.050 m ü. NN
Ernte: 2020

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Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Menge

250g, 1000g

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