Ethopia Bole Hora Natural

11,9042,90 zzgl. MwSt.

Omni Roast

ETHIOPA
BOLE HORA

Tassenprofil: Orange, rote Früchte, Wildhonig

Farmer: Biniyam Aklilu
Farm: Bole Hora
Region: Ethiopia, West Guji, Kabele Badessa
Aufbereitung: Natural
Varietäten: 74110, 74112 und diverse lokale
Anbauhöhe: 1980 m üNN

Als wir auf der WOC in Berlin die Kaffees von Seife Tuuloskorpi verkostet haben, waren wir so begeistert, dass wir gleich Rohkaffee Muster bestellen mussten. Unsere Wahl viel dann auf den Bole Hora von Biniyam Aklilu. Fruchtig und floral schlägt der äthiopische Natural ein wie eine Bombe und überrascht trotzdem mit einer klaren Tasse, was bei ungewaschen Kaffees eher selten der Fall ist.

Mr. Biniyam Aklilu bewirtschaftet die seit 1980 und jetzt in der 3. Generation bestehende Farm Bole Hora, die sich in der Badessa Kebele innerhalb der West Guji Region Süd-Äthiopiens befindet, mit großer Sorgfalt. Einen besonderen Augenmerk legt Mr. Aklilu auf die Auswahl äthiopischer Varietäten, die er auf seiner Farm hinsichtlich ihrer lokalen Kriterien neu angebaut hat.

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Zusätzliche Information

Menge

250g, 1000g

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