Mexico EL Flamingo Washed FILTER

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MEXICO EL FLAMINGO
FILTER

Die Filter-Röstung des El Flamingo schmeckt nach gelben Früchten mit leichten, blumigen Noten. Er hat reichlich Körper und hält lang und angenehm an. Damit ist er ein frischer und saftiger Kaffee perfekt für den Sommer.

Die Jaltenango Cummunity ist ein Zusammenschluss von Kaffeebauern der Jaltenango Region in Chiapas, tief im Süden Mexicos. Die Jaltenango Cummunity wurde 2011 nach einer katastrophalen Ausbreitung von Kaffeerost gegründet, um die großen Ernteverluste gemeinsam durchzustehen. Die Bauern investierten in den folgenden Jahren in den Neuaufbau ihrer Farmen und profitierten vom intensiven Austausch ihrer Erfahrungen.

Geschmacksprofil: Orangenblüte, Aprikose, Ahornsirup
Röstgrad: 2/5

Produzent: Jaltenango Cummunity
Region: Jaltenango, Chiapas
Anbauhöhe: 1200 -1500 ü.NN
Varietäten: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca
Aufbereitung: Washed
Ernte: Januar bis April 2020

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Zusätzliche Information

Gewicht 1026 g
Menge

250g, 1000g

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