BEANICE

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BEANICE BLEND

 

Unser Hausblend für Espresso ist körperreich und hat einen langen Abgang. Er vereint vielseitige, komplexe Aromen mit der Kraft von Robusta für eine schöne Crema. Durch seine Ausgewogenheit eignet sich der Beanice besonders gut für alle Kaffeezubereitungen mit Milch.

 

Geschmacksprofil          Kakao, Walnuss, Steinfrüchte und Vanillenoten

Röstgrad                      3/5

 

Blend aus:
25% Brasilien
Farm: Sitio Volta Macaco
Region: Matas de Minas, Minas Gerais, Brasilien
Anbauhöhe: 1100 m
Aufbereitung: Doppelt gewaschen
Varietät: Red Catuai 144 (Arabica)
Ernte: 2018/19

 

25% Kolumbien
Farm: Tayrona, Arhuaco
Region: Sierra Nevada de Santa Maria
Anbauhöhe: 1200 m
Varietät: Typica, Bourbon, Caturra (Arabica)
Ernte: 2018/19

 

25% Nicaragua Momotombo
Region: Vulkan Momotombo, Nueva Segovia
Anbauhöhe: 1200-1400m
Aufbereitung: gewaschen
Art: Arabica
Boden: vulkanisch
Ernte: 2018/19

 

25% Uganda Ngoma
Region: Ngoma, Washing station
Anbauhöhe: 1000m
Aufbereitung: Natural
Art: Robusta
Ernte: 2018/19

BE NICE WITH BEANICE

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Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Menge

250g, 1000g

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