Colombia Planadas Washed Decaf

Ab 10,90 

Ab: 3,89  / 100 g

Colombia DECAF

Dieser entkoffeinierte Kaffee wird von einer Gruppe Farmern in Planadas, Tolima produziert. Es ist eine kleine Region im Süden Kolumbiens inmitten der West- und Zentral-Anden und sie ist fast unerreichbar für Touristen durch die schwierigen Bergpfade und der unsicheren Region in Süd Huila, die teilweise von Paramilitärs kontrolliert wird.
Der Kaffee wächst auf lehm- und tonreichem vulkanischem Ascheboden. Nach der Ernte und dem Trocknen wird der Kaffee nach Manizales verschifft, wo er mit dem „sugarcane”-processing entkoffeiniert wird.

Geschmacksprofil          Karamell, Pekannuss, samtweich

Röstgrad                      3/5

Region: Tolima, Planadas, Kolumbia
Anbauhöhe: 1600-1700m
Varietät: Caturra, Castillo und Colombia
Aufbereitung: gewaschen
Entkoffeinierungsart: sugarcane

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Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Menge

250g, 1000g

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