Peru Espresso Tullamore Edition

Röstkaffee, gemahlen

Tullamore Dew Peru, 500g gemahlen

Der seit den 1940er jahren in Bars und Restaurants geführte Hot Drink Irish Coffee, in Irland Caife Gaelach genannt, muss insbesondere mit Tullamore D.E.W. zubereitet als ein Klassiker bezeichnet werden.

Wir haben diese Röstung in Zusammenarbeit mit dem Team von Tullamore für die Zubereitung als Irisch Coffee entwickelt, und wir finden das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen.

Der Kaffee ist schon vorgemahlen und kann in der Espressomaschine als Americano oder Lungo zubereitet werden.

Für eine Zubereitung nach dem Original Rezept des Tully Irish Coffees folgt am besten diesem Link:

https://www.tullamoredew.com/de-de/whiskey-cocktails/tully-irish-coffee/

Geschmacksprofil: Karamell, Zartbitterschokolade, Brauner Zucker
Röstgrad: 4/5

Farmer: Incahuasi Kooperative
Region: Peru, Cusco
Anbauhöhe: 1600-2200
Aufbereitung: gewaschen
Varietät: Tipica, Bourbon, Caturra